半岛酒店的餐厅和酒吧堪称全香港最尊贵、最高雅的餐饮场所。大堂茶座的下午茶令港人趋之若骛。作为亚洲最出色的法国餐厅之一，吉地士餐厅提供香港一流的用餐体验。由Philippe Starck设计的Felix是时尚人士云集之地。想要体味殖民地风情，可以尝试一下露台餐厅。而全港最正宗的粤菜非嘉麟楼餐厅莫属。

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